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L’arancia di Villa San Giuseppe, conosciuta come “Ovale Calabrese”, è una varietà di arancia di Reggio Calabria. Un elemento indispensabile nella mia cucina.

Il Caciocavallo di Ciminà è uno dei prodotti Slow Food calabresi e non può mancare nei miei piatti ..

La Cipolla rossa di Tropea è tra le più famose varietà gastronomiche della Calabria..

Il 26 Aprile a L’A Gourmet L’ Accademia è ancora Pranzo Solidale, il 4° del 2018..

I Presìdi Slow Food sostengono le piccole produzioni tradizionali e valorizzano territori..

Il Bergamotto di Reggio Calabria è il nostro agrume passaporto nel mondo…

La Calabria è una terra di confine, per gli italiani. Ma è la migliore cucina d’Italia, per gli americani.